Kedai kincir berada di sebelah rel kereta api Ketintang Baru Selatan I. Tempatnya berdinding terbuat dari bambu dan berada di depan kolam Karah menjadikan suasana nya nyaman dan asri. Kedai kincir memiliki menu andalan ikan wader penyet.

Ikan wader merupakan ikan air tawar yang memiliki ukuran kecil-kecil. Ikan tersebut di goreng ksering dan disuguhkan bersama sambal, lalapan ketimun, kemangi, serta lalapan sayur kenikir yang ditaruh dalam sebuah cobek. Untuk sambal, Anda bisa memilih sesuai selera. Disamping itu untuk melengkapi tersedia 3 pilihan jenis nasi. Ada nasi putih, nasi uduk (gurih), dan nasi jagung. Menu lainnya botok patin, udang, tahu tempe, botok tempe teri, dan telur asin. Untuk minuman tersedia pula, es sinom dan es beras kencur, masing-masing harganya Rp.3.000 saja.

Karena pelanggannya cukup banyak, sekarang mereka sudah membuka cabang di jalan Ketintang barat tepat di samping sungai/rolak Gunungsari. Yang di Ketintang barat ini malah buka sampai malam hari. Jadi tak hanya untuk makan siang, untuk makan malam pun wader goreng tetap cocok untuk disantap.

Nama : Kedai Kincir – Warung Wader
Kategori : Depot
Alamat : Jl. Ketintang Baru Selatan I 200, Jambangan, Surabaya Barat
Telp : 031-70973718, 08123067235
Jam buka : 08.00-16.00 WIB
Harga : Sambal Ikan Wader : Rp.6.000
Botok : Rp.3.000
Botok Ikan Patin : Rp. 5.000
Nasi : Rp.3.000

Sumber : http://www.inijie.com/2010/05/18/blusukan-to-warung-wader-kedai-kincir-ketintang/comment-page-2/#comment-33375